厨房是家里的核心功能体现,当家人围坐在餐厅旁享受充满爱意的晚餐,可谓是其乐融融。但是随着生活节奏的不断加快,这一份属于私厨的静谧也正在悄悄消失。据权威网站的一项关于“女白领下厨频率”的调研报告中称,在受访白领中,40%表示不愿下厨。
根据调研显示,北京、广州、深圳、上海等一线城市有超过三成的白领们经常在外吃饭,其中深圳白领在外吃饭的比例最高,占比达到42.4%,居四城市之首。至于,造成“回家吃饭难”的主要原因,除了工作忙以外,还有40%的女性白领干脆表示“不愿下厨”。
对于白天在公司处理公事,应付加班的职场人来说,劳累一天之后还要回家买菜、做饭显得的确有些为难。但是,在网站记者的调查中,有近96%的白领 的确,目前中国传统厨房因其烹饪环境、厨房电器产品等种种因素导致职场丽人们对厨房望而却步。据厨电行业板川电器介绍,中国传统厨房存在八大难题,分别为传统烟机油烟吸不净,四处扩散问题;传统烟机油烟经脸面,皮肤变黄问题;传统烟机使用常滴油,卫生隐患问题;传统烟机内外油渍脏,难以清洗问题;传统烟机使用噪音大,环境嘈杂问题;传统烟机安装局限大,经常碰头问题;传统灶具燃烧效率低,浪费能源问题;传统灶具安全性能差,安全隐患问题。
彻底改善传统厨房环境,解决这厨房八大难题是关键,而解决油烟问题则是重中之重。传统烟机因排烟率低,导致油烟四处扩散。往往一餐饭菜下来,不仅厨房余有饭菜香,身上也沾满油烟气,对于职场中的精英来说,这是万万不可接受的。而传统烟机表现出的劣势,如工作状态下的噪声、难以清洗及打理等等诸多问题也是成为白领们抗拒下厨的一大原因。所以如何解决传统厨房存在种种问题,生产出人性化、智能化、便捷化的厨房电器产品,让女性重新爱上厨房成为各大厨电厂家的致力焦点。
相对于传统厨房三件套的种种劣势,目前在装修市场里流行的集成灶,深受消费者喜爱。除去它本身高达99.9%的吸烟功能,作为一种集成型的厨房电器,集成灶的优势在厨房里显现的淋漓尽致。不仅充分利用了厨房空间,更是以其流畅质感的弧度线条外观成为与厨房搭配的点睛之作。
在现代生活中,人们的物质需要基本已得到了空前的满足,而人们所需要的往往只是褪下忙碌生活的外衣,回归到家庭的一种温馨的心境。也当只有改善了厨房的里劣势环境,才能真正地回到共享天伦之乐的最初家庭状态。