城市里的居住面积普遍较小，说寸土寸金也不为过，再加上生活总是一地鸡毛，琐碎事和琐碎东西太多，如果没有做好收纳整理，家里就会显得异常混乱和拥挤。而有时候刚装修好是一个样子，住过一段时间之后就乱成一锅粥了，这样的房子只能说充满着生活气息，却和美感全完无关。
 

 

        厨房是杂乱的重灾区，无论是大house还是小户型，都逃脱不掉厨房收纳空间不足的魔咒，电器多面积小。喜欢买买买的朋友，见着好看的餐具就挪不动道，厨房的餐具自然越买越多，溢出是迟早的事，但关键还是做好收纳。
 

 

        收纳前，先做断舍离

        在进行厨房收纳之前，先好好观察一下厨房里的情况，想清楚厨房中每一样物品的存在价值，如果有不少买了却被闲置的东西，那你就需要好好进行一番断舍离了。而针对厨房现有物品来说，我们能做的就是“舍”、“离”，总结一点就是“扔”。从经验上来讲，这几种物品要多多关注：

 

        1、功能重复的东西：比如锅具和刀具等，每种功能保留一件即可。

        2、三分钟热度买的东西：冲动消费带来的厨房用品的堆叠，比如早餐机。

        3、闲置之后很长想不起来用的东西：深藏在橱柜角角落落里，一年只用一次，那基本就是不需要。
 

 

        在断舍离的基础上，再用一些时髦单品，将厨房空间规整规整，小户型的厨房也能省出不少空间。一机多用，油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱，这厨房4大厨电“金刚”，一台金利蒸烤消集成灶就能全部拥有。不得不说，集成灶不仅是大house厨房的宝贝，更是小户型厨房的救命神器。占地1平方米，实现厨房4大常用功能，尤其是本来会被顶挂式油烟机占用的两个吊柜位置，因为金利集成灶的侧吸下排方式，也被释放了出来，相当于多出了两个柜子可以用作收纳厨房用品之用。
 

 

        此外，金利集成灶的高效油烟吸尽率，使得厨房几乎毫无油烟残留，油烟吸净率高达99.96%，因此，基本不必担心油烟会飘散出来，厨房的隔断、移门就可以省了。这样一来，本来被隔断占用的位置也可以多出许多空间用作收纳柜的放置。
 

 

        收纳要有规划，结合厨房烹饪动线合理布局

        以上两步做好之后，相当于为厨房搭建了一个条件优秀的收纳基础，之后的事情就要靠合理的规划来实现了。在收纳达人的眼中，每个东西都应该有属于它自己的位置，正如炒锅、锅铲等就应该在烹饪区，清洁材料就应该在水槽清洗区。因此，厨房收纳其实一直有规律可循：

 

        1、以常用为原则决定“亲疏远近”，以拿取方便为原则决定物品放置的高低。

        “上轻，下重，中间常用”，常用的物品要伸手就能拿到，轻的东西（调味品、干粮）往上放，重的东西（大型锅具、米粮）往下放。
 

 

        2、按厨房功能分区划分物品位置归属。

        根据烹饪时的行动路线，可以将厨房大致划分为储物区、清洗区、备菜区、烹饪区、出菜区，而每个区域都有专属于各个区域使用的物品，譬如调料罐，与烹饪相关，就应该在烹饪区规划收纳位置，方便拿取，减少走动成本。金利集成灶在烟机头部位置配置大平面置物台，可以放置调料罐、平板等物品，无需另花心思为其寻找收纳地。