在家窝了两个月，厨房使用率噌噌上涨，对自家这个小厨房的不满也噌噌往上涨。想了俩月终于想明白了，这厨房，得改造！而且必须这样改！
 

 

        看了很多厨房装修效果图，清一色的大厨房，完全不适合我家的小厨房。直到这个开放式厨房进入眼帘，给了我厨房改造的很多启发。

 

        01.布局

        一字型厨房最省空间，利用一面墙设置厨柜，水槽、灶具、储物都在一条水平线上，这样余下的空间会大很多，可容纳多人在厨房操作。考虑到一字型布局可能会面临备菜区域偏小的尴尬，但是厨房的每一寸空间都值得被充分利用，所以利用好转角处就能多出不少的储物空间或操作台面。在一字型的基础上多一个转角，就是L型厨房；多两个转角，就是U型厨房，按照洗菜、切菜、炒菜的动线合理布局，符合人体工程学，取用操作也非常方便。大部分户型想改造成L型，并不难。

 

        02.厨电

        厨房面积小的，一定要慎重选择电器。悬挂在上方的油烟机占空间，突出的烟机也会使空间显得拥挤，而且高个子很容易碰头。最重要的是上排吊柜失去了实用性，无法储物。

 

        金利集成灶是集成了油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种电器功能为一体的厨电。还有将消毒柜替换成大容量电蒸箱/电烤箱/蒸烤一体机的新型集成灶，对于小厨房来说，节省了放置蒸箱烤箱的位置，上方吊柜也不再是装饰，可以真正实现储物的功能，美观又实用。关键是集成灶的净烟效果远超传统油烟机，开放式厨房的绝佳伴侣。

 

        03.嵌入式电器

        厨房可能不会越来越大，但是厨房电器却越来越多。小户型厨房本来就拥挤，如果台面上再堆满各类厨电，不仅操作台面积不够，还会使整个厨房看起来拥挤不堪。这时候可以考虑金利嵌入式电器，将小厨电内嵌，能节省不少台面空间，台面整洁的同时功能性齐全，一举两得。

 

        04.巧用墙面

        厨房收纳永远不会嫌多，除了厨柜，搁板也是很好的选择。可以在搁板上放置平时常用的物品，开放式的收纳使取用更方便，还可以将一些精美的餐具放置其上，增加收纳的同时还会显得美观时尚。

        挂钩板现下十分流行，可以把常用的煎锅、锅铲、打蛋器等简单的工具用挂钩上墙，大大节省桌面空间，也方便沥干水分，保持厨具干燥，延长使用寿命，防止滋生细菌。