对于家庭主妇来说进入厨房已经是一件日常必须做的事了，而且烹饪产生的油烟对人的健康影响很大，会让肺癌发病率提高。
 

 

　　那么，为什么油烟会致癌呢？

 

　　据调查发现，吸入过量的炒菜油烟，可能是引发肺癌的因素。而饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高，常在厨房做饭者患肺癌的几率甚至远远高于不常在厨房做饭的吸烟者，常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍。究其原因多半是由于烹调习惯所造成，丝毫不夸张的说，油烟已经成为了健康的“隐形杀手”。

 

　　根据专家研究和验证，厨房油烟与烧菜时油的温度有直接的关系：当油烧到“吐火”时，油温可达350℃，这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，不仅会使人产生“醉油”症状，还能导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统癌症。当油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。

 

　　大吸力集成灶就是金利！

 

　　金利集成灶采用独有的龙卷风风道系统设计，高端的定位，更加注重材质和使用功能的环保、健康、耐用性能。此外还采取分秒无烟，运用了微动力空气学原理，吸烟率高，让油烟向下游走，不经过人的面部，从而减少了影响健康的因素。实现蒸煮一体的金利集成灶，更加体现绿色环保厨房的定义，让做饭更轻松。

 

　　金利厨房电器将吸油烟机、燃气灶、消毒柜组合在一起，使厨房成为演绎厨艺、轻快作业和创意料理的舞台。提升了厨房的综合收纳水平。

 

　　金利以消费者需求为产品开发的原点，集成灶单品的基础上，金利还拥有嵌入式消毒柜、蒸箱、烤箱等新兴产品，为消费者提供一站式智能厨电选购方案。每年与上百个城市的上千位消费者深入沟通咨询。通过了解消费者痛点和要求，不但完善和创新产品。