在河北博物院有一件闻名世界的文物,生于汉代,青铜铸就通体鎏金,通高48厘米,重15.85公斤,形态为双手执灯跽坐的宫女,神态恬静优雅,专家根据灯体的铭文,将其命名为长信宫灯。
长信宫灯设计十分巧妙,跽坐的宫女一手执灯,另一手的广袖似在挡风,实则暗藏玄机,长信宫灯之所以能够闻名天下,不仅仅是因为其年代久远保存完好,宫灯利用虹吸的原理,烛火点燃时产生的烟气自然上升,通过虹吸管进入内腔,即“宫女”的体内,烟气遇到灯壁冷凝沉降,落于底座,环保功能丝毫不落后于现代。通过一盏宫灯,我们可以看见祖先的智慧。更因为它的虹吸设计令人叹服。以长袖为外形而内里中空的虹管,用以吸收油烟,既防止了空气污染,又有审美价值。
当小灶看到长信宫灯的原理的时候,不得不感慨一句——真像啊!
与长信宫灯非常相似,
集成灶使用的是侧吸下排的原理,通过风轮将油烟吸入烟腔,油烟在接触到导烟板、风轮、烟腔壁后分段冷凝,最终油滴、烟尘颗粒落入集油盒,而二氧化碳等气体则通过排烟管排出。而比宫灯更先进的,是集成灶配备了电机,能够更主动更强劲地将油烟拥入怀中,油烟净化率高达99.96%。
汉代没有电机,所以使用了虹吸下排的方式,我们后人将其进化成了侧吸下排,从最初的被动引导烟气发展为主动吸收油烟。科技发展之后,有谁能否认集成灶与长信宫灯之间的异曲同工呢?