开放式厨房作为近年来大热的厨房装修风格，在国内发展的却一直磕磕绊绊，很大一部分原因是有别于国外的轻烹饪方式，中国的烹饪往往伴随着大量的油烟。无论是对人体的健康，还是厨房的清理，都造成了很大影响。
同时，目前市场上绝大多数吸油烟的烟机设备，如传统油烟机等依旧无法彻底解决这个问题。所以，就算开放式厨房大大的扩大了厨房视觉面积，增加了家庭互动交流的平台等等，也是止步在油烟问题。
但还是有很多人在装修时选择开放式厨房，依旧保留了中国重油重烟的烹饪方式，却没有收到油烟侵害，这是怎么办到的呢？很简单，一台金利集成灶就能搞定。
与传统油烟机的区别，集成灶是采用侧吸下排的吸油烟方式。这样设计的好处，一是吸烟口离锅边更近，让油烟还未扩散便全部被吸走；二是节省了上部空间，不会出现碰头、滴油漏油的情况，而且油烟不过脸，对人体更健康。
除此之外，随着集成灶技术的日臻完善，其单单吸油烟效率就要远超传统油烟机，而且是集多功能于一体，不仅仅是烟机、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等等，让厨房选择变得很简单。
没有了油烟的后顾之忧，你还有什么理由不做开放式厨房呢？
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