和谐社会环保高于一切。最早的灶那是很多年前的事儿了，那时的灶是用土砖给磊成的，燃料是用田里的麦秆以及谷秆这些资源，那是的灶没有通烟的地方，只有一个传送燃料进去的洞，燃料焚烧后的烟尘也从洞里跑出来使满屋子乌烟瘴气的。后来人们用火砖砌成灶，而且还在早上面贴了同一颜色的瓷砖，这是灶更加的美丽了，还有在通风方面也有了更好的改进，从灶里面接出来一根长长的烟囱，直接破屋顶而出通向空中，这使得做饭时有了一个好的环境，烟尘随着烟囱到了空中不在屋子里到处乱串了，但是也面临一个问题，那就是烟尘到了空中对空气的质量造成了危害，燃料仍然用的是麦秆等多种农作废物，这种灶现在少数农村家庭依然还保留着。后来液化气的出台给社会带来了许多的方便，随着液化气出台的还有液化气灶，它小巧实用，而且方便搬运，在燃烧材料上实现了一大跨越。

伴随着科技的发展灶变得更加的精美实用了，集成环保灶是一种新型的炉灶，它结合和多种功能于一身，结合了消毒柜、灶台、储藏柜、炉具等众多的优点于一身，不但在功能方面得到了提升，而且在安全系统方面也得到了很好的提升，而且在排气方面也有着卓越的提升，这种炉灶的排气系统采用的是空气动力学的原理所设计的，在环境保护方面的提高也是不可忽视的。