集成灶虽然被越来越多的家庭所喜爱，不过一些家庭对于集成灶的除油烟率还是有些担心。正如下面这位女士致电金利集成灶客服时的担忧：

    “最近我正在装修房子，逛了几家集成环保灶专卖店，都宣称除油烟率达到了90%以上，有些甚至达到99.99%，即使炒辣椒也无呛味。”新房位于南宁桂雅路的李女士打来电话咨询，“我有些担心这是不是夸大宣传”。

    对此金利集成灶的技术总监表示：99.99%的除油烟率，应该只是某些小品牌的炒作手法了；不过一般大品牌集成灶的除油烟率理论值确实可以达到99%以上，远远高于传统油烟机。造成这种结果的原因其实也很正常，普通油烟机只有“吸”的功能，没有“吹”的功夫，集成灶“吹”“吸”并举，才能达到99%以上的除油烟率。在集成灶上方有一个风口，经过科学测算，吹出一定量的风，风机同时向下吸风，这样一吹一吸形成流体隔膜，把炒菜产生的油烟和燃气产生的废气统统向下排走。这个“吹风口”的设置位置和“吹”出的风量、风速很有科技含量，风吹大了吹小了都不行。“就好比会吸烟的人吐烟圈，需要口舌控制吐出适当的气流才行，气流大了吹散了，气流小了又吐不出”。

    对于李女士的担忧，该总监表示：完全不用担心。只要是大品牌的集成灶，除油烟率一定是高于传统油烟机的，因为超高的除油烟率是集成灶的一个重要的特色，为此各个厂家也倾注了大量的心血，比如下排风设计啊，流体隔膜设计啊，这些都是传统油烟机完全没有的新技术。