厨房是做出美味食物的地方,可是对于这个地方很多的厨师和家庭主妇都是深恶痛绝,如果可以那是一点都不想踏进,这是为什么呢?原来,中国的美食在制作是常常会从锅里产生大量的油烟,让我们的皮肤和呼吸道受到很强烈的刺激。
而传统的厨房为我们的生活在带来美食的时候也带来了大量的难题。好像是在厨房里炒菜时会产生大量的油烟,而普通的油烟机因为安装的问题和吸取油烟的方式让油烟无法百分百被吸取出去。因为油烟机是安装在人的头顶上方的,在使用时会产生很大的噪音,长期处于这样的环境会让人觉得心里烦躁不安。还有就是在使用过后,我们的机器的清理是非常的麻烦的,因为油烟机安的太高,对于污垢的处理很是问题啊。
现在我们的市场上出现里一种新型的厨房用具——集成灶,它将我们家庭普遍常用的厨房用具完美的统一在了一起,不仅节省了厨房的空间,还将所有的用具功能提高到了最大的地步。
在吸取油烟时,传统的油烟机是产用正上方吸烟的方式,油烟经过人的面部才会被吸进油烟机里,这让油烟在出锅后有了向四方扩散的机会,致使油烟机的功效并不完善。而集成灶是不同的,它从侧面和底面进行油烟的吸取,让油烟在出锅的瞬间就被排除厨房,免除了人的面部与厨房油烟的接触,让油烟远离了我们的健康。